در شهرهای مختلف ایران، کمبود آرد و اختلال در روند تأمین آن به تعطیلی شماری از نانواییها و افزایش قیمت نان منجر شده است.
به گفته شهروندان و نانوایان، قطع سهمیه یا تأخیر در تحویل آرد، فعالیت نانواییهای آزادپز و واحدهای تولیدکننده نانهای حجیم و نیمهحجیم را با مشکل روبهرو کرده است. شهروندان ضمن گلایه شدید از سوءمدیریت در زنجیره تأمین و توزیع آرد، از فشارهای اقتصادی مضاعف و سرگردانی برای تهیه نان مصرفی خود خبر میدهند. استمرار این روند در شرایط دشوار معیشتی کنونی، نگرانیهای عمیق عمومی را پیرامون امنیت غذایی و تضمین دسترسی اقشار مختلف به نان به عنوان کالایی اساسی و حیاتی افزایش داده است.
