رئیس اتحادیه رستورانداران و سفرهخانههای سنتی شیراز از بیکاری حدود ۱۰ هزار کارگر در پی تعطیلی بخشی از واحدهای صنفی این شهر خبر داد.
طبق گزارشات، در پی تحولات اخیر، بیش از ۲۰ درصد از واحدهای زیرمجموعه این اتحادیه تعطیل شدهاند. این واحدها شامل رستورانها، مراکز تهیه غذا (بیرونبر)، سفرهخانههای سنتی، باغتالارهای پذیرایی، دفاتر تشریفات، واحدهای کرایه ملزومات، چایخانهها و قهوهخانهها هستند که بخش قابل توجهی از اشتغال شهری را در بر میگیرند. گفتنی است، کاهش قدرت خرید خانوارها به حدی است که بسیاری از خانوادهها به خریدهای حداقلی روی آوردهاند؛ موضوعی که نشاندهنده عمق بحران در بازار این اصناف و فشار فزاینده بر فعالان این حوزه است.