شمار زیادی از کارگران رستوران‌های تگزاس روز یکشنبه 21 اردیبهشت ماه به عدم افزایش دستمزد و در عین حال تحمیل دوره‌های آموزشی اجباری که برای تنبیه کارگران استفاده می‌شود،اعتراض کردند.
اعتراض به رویه‌های ناعادلانه کاری از جمله انتقام‌جویی علیه کارکنانی که عضو اتحادیه‌های کارگران رستوران‌ها هستند،ازجمله دلایل این اعتصاب اعلام شده است.روی پلاکاردهای طراحی شده این کارگران که در مقابل شعبات مختلف رستوران‌های زنجیره‌ای پیزاروی تگزاس آن‌ها را برافراشته بودند،نوشته بود: نه به دوره تمرینی اجباری.گفتنی است که این کارگران پیشتر نیز نسبت به مشکلات معیشتی و شغلی خود اعتراض کرده بودند اما تاکنون هیچ نتیجه ای نگرفتند و مقامات تگزاس در این جهت هیچ اقدامی انجام نداده اند.