جمعی از دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شیراز روز یکشنبه 21 اردیبهشت ماه در اعتراض به کیفیت پایین غذا و وضعیت رفاهی، دست به اعتصاب غذا زدند.
دانشجویان اعلام کرده‌اند که وعده‌های غذایی ارائه‌شده در دانشگاه، پایین‌تر از حد استاندارد و در برخی موارد غیرقابل مصرف است.مطالبه اصلی دانشجویان،اصلاح فوری و اساسی کیفیت غذا در سلف دانشگاه عنوان شده است.آنان تأکید دارند که برخورداری از غذای سالم و استاندارد،حداقلی‌ترین حق رفاهی دانشجویان است.دانشجویان دانشگاه در اعتراض به کیفیت پایین غذای سلف و حذف دورچین‌ها،افزایش هزینه‌ها،عدم رسیدگی به وضعیت غذای خوابگاه‌ها و بهداشت ظروف سلف،با ریختن غذاهای خود در محوطه دانشگاه خواستار رسیدگی به مشکلات خود از سوی مسئولان این دانشگاه شدند.